Rédacteur en NUTRITION pour les PROFESSIONNELS
Xavier ALLIROT
Expert scientifique dans le domaine de la nutrition et de la santé, je rédige des écrits dans le champ de la nutrition, de la diététique, de l’agroalimentaire et de la restauration, à destination des professionnels : médecins, diététiciens, chercheurs, agro-industriels ou encore professionnels de la restauration. Je rédige aussi des contenus plus vulgarisés sur ces mêmes thématiques, qui ont vocation à toucher un public plus large.
Je rédige vos contenus personnalisés en nutrition à destination des professionnels.
Chercheur en nutrition pendant 12 ans, je dispose de 10 années d’expérience en tant que rédacteur spécialisé.
Je suis un rédacteur indépendant et je m’engage à apporter personnellement le plus grand soin à la rédaction de vos contenus pour vos différents supports de communication : articles pour votre site Internet ou blog, contenus de vos plaquettes de communication ou publirédactionnels, scripts pour vos vidéos, interviews d’experts et actualités en nutrition pour vos newsletters, revues de littérature pour vos projets de recherche ou encore vos monographies scientifiques.
Mes domaines d’expertise
Nutrition et Santé
Comportements alimentaires
Sciences sociales liées à l’alimentation
Sciences sensorielles et sciences de l’aliment
Gastronomie et restauration collective
Les avis de mes clients et collaborateurs
« J’ai eu l’occasion d’apprécier les qualités scientifiques et professionnelles de Xavier Allirot, d’abord comme membre du jury de sa thèse en Nutrition, puis dans ses nouvelles activités. Il est clair, enthousiaste, positif mais toujours nuancé. »
Dr. Jean-Michel LECERF
Chef du Service de Nutrition & Activité Physique de l’Institut Pasteur de Lille
« C’est grâce aux qualités scientifiques et aux compétences rédactionnelles et de synthèse de Xavier que nous avons pu, à partir de la littérature scientifique, enrichir notre communication auprès des professionnels de la nutrition. On attend d’un rédacteur qu’il respecte le calibrage, les délais de rendu et bien sûr le contenu des publications ou des interventions orales. Tout cela, Xavier le fait parfaitement. »
Brigitte COUDRAY
Chef du service Alimentation et Santé du CERIN
« J’ai eu l’occasion de travailler avec Xavier sur la problématique de la dénutrition chez les personnes âgées pour le compte du Syndicat de la Nutrition Clinique, de 2019 à 2021. L’objectif du projet étant la création d’une plateforme digitale pédagogique dédiée « Dénutrition » , à destination des aidants, Professionnels de Santé et des proches des personnes touchées par la dénutrition.
Tout au long de notre collaboration, de la conception/réflexion stratégique à la mise en ligne des éléments conçus (newsletters, vidéos explicatives, résultats et synthèses d’études, veille scientifique), Xavier, en charge des inputs scientifiques, a été présent, force de proposition, à l’écoute (il s’adapte à ses interlocuteurs), dans l’anticipation permanente, disponible et constructif. Et tout cela dans la bonne humeur avec de vraies valeurs humaines. En bref, la personne idéale pour un projet complexe nécessitant rigueur et compétences scientifiques solides. Je ne peux donc que le recommander, c’est un allié de taille, la caution scientifique de vos projets et un gage de réussite. »
France STALLA-BOURDILLON
Directrice de clientèle FMad, Agence de communication santé
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