Rédaction en Nutrition

Domaines de compétence

Je rédige du contenu dans les différents domaines liés à l’alimentation : la nutrition et ses liens avec la santé, les comportements alimentaires et les aspects psychologiques de l’alimentation, les sciences sociales liées à l’alimentation, les sciences sensorielles, les sciences de l’aliment, la restauration et la gastronomie.

Publics cibles

Les lecteurs de mes écrits sont le plus souvent des professionnels, pour lesquels j’adapte le niveau de vulgarisation scientifique : médecins, diététiciens, chercheurs, professionnels de l’agroalimentaire, professionnels de la restauration. Je rédige également des contenus plus vulgarisés à destination de publics plus larges.

Mes clients sont par exemple des interprofessions agroalimentaires et agricoles, des organismes de recherche, des agences de communication, des sociétés savantes, des industries agroalimentaires, etc.

Types de réalisations

Je rédige du contenu pour tous types de supports : brèves scientifiques rédigés à partir d’articles originaux pour des sites Internet, contenus pour des plaquettes de communication ou des publirédactionnels, scripts pour réaliser des vidéos, interviews d’experts et actualités en nutrition pour des newsletters, revues de littérature pour des projets de recherche ou des monographies scientifiques, comptes-rendus de congrès, colloques ou symposiums scientifiques, articles pour des revues de sociétés savantes.

Langues de travail

Mes écrits sont réalisés en Français, à partir de sources en Anglais, Espagnol ou Français.